再戰流浮山蠔排

25-10-2009   (農曆九日初八)  慢流

吸取咗上次流浮山蠔排打龜嘅教訓，今次再去果度玩過，睇有冇進步先。

早上10:00約咗師傅偉，食埋早餐就向目的地進發喇，今次係揸我架老爺車入去，11:45到咗流浮山，見根本先生同良美小姐未到，我地就喺附近嘅士多，坐低飲杯嘢，順便等埋佢地，果間士多仲有Ｄ釣魚用品賣添，我見今日都幾猛太陽，所以買咗件釣魚衫＄150都幾低買，跟往佢地都入到尼，咁就馬上叫艇出排啦。

出到去，跟本先生再揾個遠少少嘅靚排，上咗排，我地分工合作，嗱嗱聲擺好個架步，就開竿作釣喇。我地呢次嘅釣餌係紅虫同青虫，我就帶咗合虾仁試吓，睇得唔得食。

大約過咗十零廿分鐘，我其中一枝竿有魚訊喇(我開咗三枝竿)，小心將枝竿攞起，條魚食得好精口，只感到竿頭有輕輕嘅魚訊，我好有耐性咁等，經過十幾廿秒，終於見竿頭向下彎喇，我就快速往上提竿，中咗啦，係條手板黃腳，好快就將佢收埋上水，落生籠。跟住良美小姐又中黃腳，師傅偉又中魚，佢話好大條喎，收咗兩野條魚就飛出水面，爛肉梭是也，師傅偉驚條魚標來標去，所以大力一拉，咁就將中魚嘅鈎拉斷，唔使比佢將水中Ｄ魚線攪亂曬，真係高手中嘅高手。

釣咗幾個鐘，大家都係間中有Ｄ立上吓，此時我枝竿響鉸喎，一提竿己見條魚高速潛行，跟住飛上水面，又係爛肉梭，我又學咗師傅偉咁樣，將條魚大力一拉，點知因為我用嘅係三號帶腳，所以拖唔斷，咁我將就玩咗一輪，卒知爆咀放魚，我仲開心過釣佢上黎。此時Ｄ爛肉梭空羣來攻，我地四人不停中佢，通通都拉斷絲或拉爆咀放魚，足足有十幾廿條，後尾心諗，Ｄ魚需然多骨，但都係好鮮甜嘅魚黎架，試吓用黎煲湯，我睇都幾好味掛，所以最後都留番幾條。

到咗19:30大家都有Ｄ收獲，開開心心就拾好架生，清理好釣場，20:00艇家埋尼接我地番埋岸。

埋到岸，根本先生話因上次攪出咗個大笑話，另到我地遲咗番屋企，所以今晚食飯佢請客，盛情難卻，我地就一齊去將軍澳食晚飯，可能開心同肚餓，Ｄ餸菜又美味，所以食咗兩碗飯，飽飽之後就別過跟本先生同良美小姐，揸車送埋師傅偉番屋企，我就懷著愉快嘅心情，回家去也。

最後，要多謝根本先生同良尾小姐，佢地安排咁好玩嘅釣行，仲請埋食飯添，真係要再三多謝！希望下次可以同佢地再玩過。

須然未爆箱，但魚獲都算唔錯喇。

Ｄ爛肉梭卒知用黎煲湯，仲加咗Ｄ蕃茄同豆腐落去添，果然冇錯，真係十分十分之好味嘅海鮮湯呀。

清蒸黃腳立，香煎黑沙＆劃，好味。

呀！唔記得講，我仲釣到兩隻瀨尿蝦喎，蒸咗比大人食，佢話麻麻地啫，冇膏又小肉。