今日二公主黎同我地去飲下午茶，飲完送埋佢去金鐘，番到屋企都五點幾；執埋Ｄ釣魚架生，落街市買咗廿蚊基圍蝦(十二隻)，跟住就直晒落主場。
師傅偉今日有飯局唔黎得，所以今晚我就單打獨鬥喇！18:30一到埗就開兩枝竿半水釣鱸，再開多枝沉底搏大霧，釣鱸枝竿一落餌唔夠三分鐘，就以經比魚拉咗幾吓，跟住又冇咗動靜，收上黎睇吓，原來條魚咬屎咗隻蝦就走咗，真係比佢激鬼吏！為有再勾過隻蝦落去喇！
成晚都好大霧，海中間Ｄ船都睇唔到，仲落咗一陣雨添，如是者左搬搬，右釣釣，走雲Ｄ得食位都係冇魚訊，時間一分一秒咁過，好快又到十一點幾喇；算啦！我睇今晚都係龜架喇，咁就慢慢咁執野，但係雙眼都有望住幾枝竿架！特然見到啱啱換咗隻蝦落去果技竿彎咗一吓，跟住再拉到響鉸添，我嗱嗱聲擺低Ｄ野，飛撲埋去執起枝竿，一拎起枝竿條魚以經發力，我順勢一頂，結結實實咁中咗，感覺力度唔大，我就好順咁係咁收，唔使一陣就上到水面，見都係斤頭魚，費事落撈箕，一野就掟佢上岸，解勾直入冰箱，唔再落餌咯，再執埋Ｄ架生走人番屋企喇！
磨咗成晚爛蓆先中番條斤頭鱸；咁夜先番黎，梗係要自拍喇！
斤頭鱸夠嫩滑至好食。
肥美嘅花鱸仔
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